Сегодня готовим очень ароматный и сочный рождественский кекс на пиве. Очень прост в приготовлении, с насыщенным вкусом и цветом. Темное Пиво 200 мл Яйца 4 Сахар 160 г Масло 240 г Мука 240 г Изюм 200 г Орехи 120 г Мед 3 Ст л Сода 1/2 чл Ванилин 1/2 чл Соль 1/2 чл Глазурь : Сахарная пудра 100 гр Лимонный сок 20 мл. 1. Размягченное масло, мед, ванилин, соль и сахар взбиваем миксером до пышности. 2. Взбиваем яйца до пышной пены минут 10. Добавляем к маслу и перемешиваем. 3.

Сегодня готовим потрясающую рождественскую выпечку Роскон де Рейес. Популярна в Испании и Португалии. Очень ароматная, воздушная, готовится из доступных продуктов. Я готовлю в видео на пол порции. Указываю полные пропорции. Опара: Мука 100 гр Молоко 60 мл Сахар 1 чл Дрожжи свежие 2 гр. Для теста: Вся опара Молоко 60 мл Сахар 100 гр. Яйца 2 шт Мука 330 гр. ( может понадобится больше ) Мед 30 гр Дрожжи свежие 15 гр. Масло размягченное 110 гр. Соль 1 чл Цедра лимона и апель