Рецепт пирога шарлотка с яблоками

Рецепт пирога шарлотка с яблоками

Пирог по этому рецепту получается с очень нежным и приятным вкусом .

Ингредиенты:
1)Яйца — 6 шт.
2)Мука:130 гр.
3)Сахар — 200 гр.
4)Яблоки — 2 шт.
5)Сода 1/2 ч.л. ,уксус


Рецепт пирога шарлотка с яблоками

Пирог по этому рецепту получается с очень нежным и приятным вкусом .

Ингредиенты:
1)Яйца - 6 шт.
2)Мука:130 гр.
3)Сахар - 200 гр.
4)Яблоки - 2 шт.
5)Сода 1/2 ч.л. ,уксус



ВИДЕО РЕЦЕПТ

Первый этап
Смазать поверхность сковородки или противня растительным маслом.



Почистить и порезать яблочки



Выложить нарезанные яблоки в сковородку, рецепт пирога шарлотка с яблоками,вкусная шарлотка фото рецепт



Второй этап 
Приготовление теста для шарлотки.
Разбейте каждое яйцо и отделите белок от желтка



Как следует взбейте белок, при этом время от времени подсыпая сахар.



Ножом проверьте  получившуюся белковую массу, при прорези ножом должен оставаться  след.



Добавьте желток и обработайте смесь миксером.



После начните подсыпать муку при этом не останавливая обработку теста миксером.При взбивании теста не забывайте  время от времени помешивать смесь, иначе на дне может остаться не обработанное тесто.



Погасите соду в уксусе и смешайте тесто еще раз.

Вылейте тесто в сковороду с яблоками и поставьте выпекаться  в режиме конвекция при 180°C на 45 мин.

Аккуратно ножом отделите шарлотку от бортов, переверните сковороду и выложите шарлотку на доску.

Шарлотку присыпьте  сахарной пудрой.

Приятного аппетита !!!
Возможно вам так же понравиться>>>

[smartslider3 slider=7]
шарлотка пышная рецепт с фото , рецепт классической шарлотки в духовке

Приятного аппетита !!!
Больше рецептов у нас на сайте>>>
kitkatalog.ru/