Книга "The Pastry Alphabet"
Език: Английски
Страници: 126
Автор: Cacao Barry
Издадена: 2020г
Размер: 21 x 29,7см
Една уникална книга съдържаща богат набор от рецепти и трикове, описани подробно стъпка по стъпка с включени снимки на десертите. Книгата ще насочи вниманието ви към модерното сладкарство и ще ви потопи в света на шоколадовите десерти.
Екипът на "Barry" е разделил книгата на няколко части: Кремове и мусове, Глазури, Тестени изделия и Кейкове.
Ще се запознаете с новите тенденции и иновации в сладкарството.
Видео Книга "The Pastry Alphabet" канала Змееборец ООД
Страници: 126
Автор: Cacao Barry
Издадена: 2020г
Размер: 21 x 29,7см
Една уникална книга съдържаща богат набор от рецепти и трикове, описани подробно стъпка по стъпка с включени снимки на десертите. Книгата ще насочи вниманието ви към модерното сладкарство и ще ви потопи в света на шоколадовите десерти.
Екипът на "Barry" е разделил книгата на няколко части: Кремове и мусове, Глазури, Тестени изделия и Кейкове.
Ще се запознаете с новите тенденции и иновации в сладкарството.
Видео Книга "The Pastry Alphabet" канала Змееборец ООД
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Демонстрация "Тарт - троен шоколад" с шеф Владимир ТодоровКнига "Призма" от Франк ХаснутХорека - силиконови формиДемонстрация - "Сладкарство с вкус на Есен" с шеф Стоян ПеневКомплект рингове - Easy CakeДемонстрация - "Сладка архитектура и вкусове" с шеф Милен ЗлатевАйсинг "Суперайс"Презентация - десерт "Тайните на планината с шеф Веселин КалевСиликонова форма "Soffice incanto"Книга "Bachour Gastro" - by Antonio BachourПрезентацията - десерт "Ароматерапия" с шеф Александър ИванчевСписание за модерно сладкарство "So Good 9"Трансферно фолио за целувки - начин на приготвянеСиликонова форма "Mosaico"Работа с лиофилизирани плодове на прахТероара на Мелнишката река в десерт с шеф Васил СпасовMAXIFORM Due X - Машина за автоматично формиране и пълненеРабота с накрайник - "Сен'т оноре"Колан за печенеСалатни рингове - ЗмееборецСписание за модерно сладкарство "So Good 18"