Как прокалить казан! Прокаливание! Мясо с картошкой в казане! Мясное рагу в казане!

Мясо с картошкой в казане – это очень вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить не только всю семью, но и друзей! Еда, приготовленная в чугунной посуде, получается невероятно вкусной! Особенно если уметь правильно с чугунной посудой работать! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)

Другие рецепты рагу на канале:
Ирландское рагу: https://youtu.be/YkU1onTtsNA
Чили кони карне: https://youtu.be/ep2mfBv1AxU
Венгерский гуляш: https://youtu.be/yj-symXtl78
Стифадо: https://youtu.be/DHplTpcxfkg

00:00 Приветствие
00:27 О чугунной посуде
01:18 Чугунный казан для дома
02:04 Как подготовить чугунную посуду к работе
04:51 Рагу. Ингредиенты
05:58 Подготовка картошки
06:41 Приготовление рагу в казане
08:02 Как правильно добавлять томатную пасту
08:57 Добавление воды
09:50 Сколько и как тушить рагу
10:25 добавление картошки
11:00 Итог + проба
Ингредиенты:

Мясо – 700 г.
Картошка – 2 кг.
Лук – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Томатная паста – 40 г.
Азиатские травы – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сахар – по вкусу
Масло растительное для жарки

Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня готовим рагу с мясом и картошкой в казане!
Чугунная посуда прекрасно подходит для длительного растушивания мяса и приготовления всевозможных рагу! А чугунный казан или вок – особенно!
В видео расскажем, как новый казан чугунный перед использованием нужно подготовить. Чугунная посуда идеально служит только после правильной подготовки! Прокаливание тут - очень важный этап!
Теперь рецепт рагу.
Рагу с картошкой начинаем с приготовления картошки.
Затем подготавливаем мясо.
Следующий шаг в приготовлении рагу – томатная паста.
Затем – специи, соль и перец.
На следующем этапе заливаем свиное рагу водой, закрываем домашний казан крышкой и оставляем рагу в казане тушиться на необходимое время (смотрите в видео).
Когда мясо станет мягким, можно добавлять картошку.
Рагу в казане с картошкой очень вкусное блюдо! Рецепт рагу с мясом очень прост! Такое блюдо отлично украсит любой стол!
Ставьте лайки, если любите рецепты в казане! И пишите в комментариях, что любите готовить в чугунной посуде именно Вы! Итак, Рагу с мясом и картошкой в казане! Как прокалить казан! Приятного просмотра!

Видео Как прокалить казан! Прокаливание! Мясо с картошкой в казане! Мясное рагу в казане! канала ДАеДА