Творожный мусс! Простой и вкусный порционный десерт!

Творожный мусс с фруктовой прослойкой – красивый и простой порционный десерт, который понравится как взрослым, так и детям! Готовится десерт быстро, выглядит красиво, получается очень нежный и воздушный, на вкус – шикарный! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)

00:00 Приветствие
00:27 Ингредиенты
00:59 Карамелизация нектаринов
01:40 Приготовление мусса
03:01 Сборка десерта
03:23 Итог + проба

Другие рецепты из творога на канале:
Заварные кольца с творожным кремом: https://youtu.be/xLPW3Lk8s9Q
Глазированные сырки: https://youtu.be/xLPW3Lk8s9Q
Венгерская ватрушка: https://youtu.be/xLPW3Lk8s9Q
Торт брауни-вишня: https://youtu.be/4zTbJd5kCzQ
Ингредиенты:
Творог – 100 г.
Сливки 33-35% - 100 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Ванилин – немного
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Желатин – 3 г.
Нектарины – 2 шт.

Веем привет! Вы на канале ДаеДА! Сегодня простой десерт – творожный мусс с желатином!
Мы будем готовить творожный десерт с желатином и карамелизированными нектаринами.
Начинка (прослойка) может быть любой! Но лучше использовать сладкие фрукты или ягоды, которые хорошо сочетаются с творогом.
Нектарины чистим и режем на небольшие кусочки. Отправляем на разогретую сковородку и присыпаем небольшим количеством сахара. Тушим на среднем огне до мягкости. Снимаем с огня и даем остыть.
Теперь сам мусс рецепт. Чтобы мусс получился нежным и однородным, творог должен быть пастообразный.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а затем распускаем на слабом огне до жидкого состояния. Смешиваем творог с сахарной пудрой и ванилином. Взбиваем холодные сливки до мягких пиков.
Творожный десерт почти готов. Осталось только все смешать. В творожную массу добавляем желатин, пробиваем блендером, а дальше в несколько этапов лопаточкой вводим сливки. Важно, чтобы десерт без выпечки сохранил воздушность.
В стеклянную порционную форму выкладываем слоями фрукты и творожно-сливочную массу.
Творожный десерт с желатином нужно отправить в холодильник для стабилизации на несколько часов.
Получается очень вкусный мусс! Этот творожный мусс воздушный, с легкой кислинкой… Фрукты очень хорошо его дополняют!
Если ищите, как приготовить творожный мусс, этот рецепт – то, что нужно! Десерт получается очень вкусным! И очень красивым!
Ставьте лайки, если творожный мусс рецепт пришелся Вам по душе! И пишите в комментариях, какие рецепты десертов порционных нравятся Вам! Итак, творожный мусс! Вкусный и простой порционный десерт! Приятного просмотра!

Видео Творожный мусс! Простой и вкусный порционный десерт! канала ДАеДА