Кальмар ЛОЛИГО. Как чистить и разделывать кальмаров? Обзор гастрономических морепродуктов
Обзор кальмара лолиго (Loligo patagonica).
Шеф-повар Сергей Лигай рассказывает об особенностях импортного вида кальмара.
00:18 - Где вылавливают лолиго?
00:25 - Как обрабатывать кальмара?
01:25 - Для чего подходит
03:38 - Лолиго — гастрономический продукт
#обзор #морепродукты #шефповар #кальмар #лолиго #мореодор #лигай
Видео Кальмар ЛОЛИГО. Как чистить и разделывать кальмаров? Обзор гастрономических морепродуктов канала МОРЕОДОР
Шеф-повар Сергей Лигай рассказывает об особенностях импортного вида кальмара.
00:18 - Где вылавливают лолиго?
00:25 - Как обрабатывать кальмара?
01:25 - Для чего подходит
03:38 - Лолиго — гастрономический продукт
#обзор #морепродукты #шефповар #кальмар #лолиго #мореодор #лигай
Видео Кальмар ЛОЛИГО. Как чистить и разделывать кальмаров? Обзор гастрономических морепродуктов канала МОРЕОДОР
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рецепт приготовления пасты Фрутти ди Маре с морепродуктами. Итальянская кухня. Повар Сергей Лигай
Как приготовить угольную рыбу с салатом и соусом терияки? Рецепт от шеф-повара Сергея Лигая
Морепродукты на сковороде. Рецепт блюда Стирфрай от шеф-повара Лергея Лигая
Суп из морепродуктов. Рецепт приготовления вкусного супа из креветок "дракончик" и кальмара.
Как сделать вкус чеснока более деликатным? Побег из чеснока. Специи и вкусы. Готовим соус. Рецепт
Как выбирать раков? ОБЗОР. Раки из Египта. Обзор морепродуктов
Как запечь краба? рецепт запеченного краба в духовке. как приготовить конечности краба
Азиатский суп с крабом: ароматное наслаждение от шефа Сергея Лигая!
Ледяная рыба. Обзор гастрономичного продукта для Horeca от Мореодор. Шеф-повар Сергей Лигай
Как выбрать УСТРИЦЫ? Обзор устриц от шеф-повара Сергея Лигай. Обзор деликатесов. Моллюски на створке
Идеальный осьминог: готовим пульпу А фейра по рецепту Сергея Лигая!
Как правильно выжать сок из лайма: секреты от шефа Сергея Лигая!
КИЖУЧ: как правильно разделать и приготовить дикую дальневосточную красную рыбу?
РЕЦЕПТ новогодний тартар из креветки карабинерос. Рецепт приготовления закуски из морепродуктов
РЕЦЕПТ стейка из СЁМГИ на пару с салатом из молодой капусты. Готовим стейк из лосося с салатом
Угольная рыба с соусом ромеско. Рецепт приготовления запеченной рыбы с соусом унаги
ЧАВЫЧА. Дикая красная рыба с огромной пользой для организма. Обзор стейков дикого лосося
Простой способ приготовить Чилийский сибас с морковным пюре за 30 минут. Рецепт приготовления стейка
Брускетта со скумбрией. Быстрая и вкусная закуска: как приготовить бутерброд с рыбой и хлебом
РЕЦЕПТ салат с татаки из ТУНЦА блюфин. Как быстро приготовить салат из деликатесной рыбы
Тартар из КИЖУЧА. РЕЦЕПТ. Как приготовить тартар из красной рыбы. Тартар с лососем и авокадо