НовыеЛучшиеПопулярныеКомментируемыеТОП авторовКатегорииОблако теговОпубликовать статьюПравила публикацииRSS-лента
Суп-пюре из тыквы. Нежнейшее блюдо. Быстро и вкусно.
Для данного рецепта понадобится:
Тыква 800 г
Лук 90 г
Морковь 150 г
Стебель сельдерея 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка) 50 г
Соль, Перец, Мускатный орех - по вкусу
Растительное масло для жарки 2 ст.л.
Кипяток
Паприка для декора
Из оборудования помимо прочего понадобится погружной блендер.
В кастрюлю нужно влить масло, обжарить лук кубиком, через несколько минут добавить морковь и стебли сельдерея, нарезанные кубиком, обжарить до мягкости. Добавить тыкву, так же нарезанную кубиком, немного воды, дать закипеть, посолить, поперчить, добавить мускатный орех (он хорошо дополняет тыкву). Добавить зелень, тушить всё минут 20-30.
Слить лишнюю воду, пробить погружным блендером до состояния однородного пюре.
Выложить на тарелку, украсить паприкой. Блюдо готово!
Комментарии
Автор статьи
Информация
Статьи автора
Тархун/эстрагон. Домашний рецепт освежающего лимонадаМандариновый чизкейк без выпечкиПревосходная закуска из соевых бобов или как приготовить эдамамеТом ям с курицей, гребешками и кальмарамиПростой и сытный картофельный салат с яйцом и свежими овощамиРассыпчатое песочное печенье на смальцеТом ям с кокосовым молоком и креветками. Том-ям-кунг-нам-кхонКреветки, запечённые под сырной шапкой в духовкеЖареная репа. Как вкусно пожарить репуЖареные аргентинские креветки ("лангустины") + маринад
Похожие статьи
Интересные факты про блиныКак испечь шарлотку с яблоками в духовкеКак сделать тесто для пиццы как в пиццерииПокупку мини сыроварни 150л в Самарской области теперь можно осуществить и в ФОРКОМКак выбрать вкусный торт?Узнайте, сколько блинов вы можете съесть и при этом оставаться в форме!Убойная съемка коктейлейКак выбрать фритюрное масло?Популярные индийские специиДоставка здоровой еды. Вкусно!