Запечённый лосось по-японски

Запечённый лосось по-японски Мисо-паста 3 ст. Ложки. Мирин 2 ст. Ложки. Сахар 1 ст. Ложка. Филе лосося 2 штуки по 100 г. Растительное масло 1 ст.л. Смешайте мисо-пасту, мирин и сахар. Часто в маринад добавляет ещё и саке. Залейте смесью рыбу и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 °C. Слегка смажьте маслом противень. Выньте рыбу из маринада и немного промокните бумажным полотенцем. Уложите лосося на противень шкуркой вниз. Запекайте 15 минут до готовности.

Видео Запечённый лосось по-японски автора channel34387940