Шоколадная вафля с суфле
https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy
Шоколадные вафли с суфле
Ингредиенты:
Вафли :
Мягкий творог 140 гр
Какао 20 гр
Сахарозаменитель 5 гр
Разрыхлитель 2 гр
Мука рисовая 50 гр
Суфле :
Желатин 5 гр + вода 35 гр
Сахарозаменитель 5 гр
Белок 1 шт
Шоколад без сахара - 90 гр (для глазури )
Готовим :
Для вафель все смешать , выпекать в вафельнице . Выходит 6 шт
Для суфле , желатин залить водой, белок взбить в пик , добавить желатин и сахарозаменитель, продолжать взбивать ещё минуту .
Затем нанести суфле на вафлю закрыть другой . Убрать в холодильник на 15 мин. Для глазури шоколад растопить и покрыть вафли
Видео Шоколадная вафля с суфле автора Литвин Наталья/ Питаемся правильно
Видео Шоколадная вафля с суфле автора Литвин Наталья/ Питаемся правильно
Информация
20 февраля 2025 г. 6:10:35
00:00:04
Похожие видео