МК❄️Кекс СНЕЖИНКА с Зефиром от Ольги Зарубиной + РЕЦЕПТ

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео: @olga.zarubina0501🙏❤️ https://www.instagram.com/olga.zarubina0501/ https://vk.com/olgazarubina0501 Слово автора: ❄️Шоколадный кекс на Снежинку❄️ 150 гр Муки 200 гр Сахара 1 шт Яйцо 30 гр Какао порошок 1,5 ч.л Разрыхлитель 200 гр Кефира 30 гр Растительного масла без запаха. 4 гр Ванильной пасты. Приготовление: Все сухие ингредиенты перемешать в миске. Отдельно соединить яйцо, кефир, растительное масло и взбить венчиком до однородности. Соединить все в одной миске вылить в форму для выпекания. В хорошо разогретую духовку 160-170 С отправить форму с тестом у меня ушло примерно больше одного часа. Делала двойную порцию 👌 выпекаем до сухой шпажки. Зефир на джеме Заварной способ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ •В сотейник: 150гр воды 8 гр агар-агар (900блюм) 150 гр сахара 200 гр джем абрикос В дежу: 60 гр белка 60 гр сахара щепотку соли 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ В дежу миксера опускаем белки и сахар, добавляем соль. Включаем на среднюю скорость если есть прогрев чаши на 40-45c. Одновременно включаем варить сироп. Соединяем все ингредиенты для сотейника. Полностью время варки составляет 10 минут. Готовый сироп выливаю в дежу миксера и пробиваю до пещерок. Выключаю миксер и отсаживаю зефирную массу по желанию! ======= #зарубинаольга #зефирнаяфлористика #цветыиззефира #лилияиззефира #бесплатныйурок #бесплатныйурокпозефиру #прямойэфирпозефирнойфлористике #цветы #букетыиззефира #композиция #упаковказефира #обучениезефиру

Видео МК❄️Кекс СНЕЖИНКА с Зефиром от Ольги Зарубиной + РЕЦЕПТ автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.