Манник морковный Басбуса. арабская кухня.

Состав: Для теста: 1. Морковь – 250 гр. 2. Манная крупа – 250 гр. 3. Сахар – 100 гр. 4. Яйцо куриное – 2 шт. 5. Молоко – 150 мл. 6. Масло подсолнечное – 2 ст.л. 7. Разрыхлитель – 2 ч.л. 8. Соль – на кончике ножа. Для сиропа: 1. Вода – 150 мл. 2. Сахар – 100 гр. 3. Лимонный сок – по вкусу. Для декора: Киви или сахарная пудра, или кокосовая стружка. Порядок приготовления. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Положить в чашу блендера, добавить сахар, молоко, яйца, масло, соль и смешать в однородную жидкую массу. Затем добавить в нее манную крупу, разрыхлитель, замешать полужидкое тесто. Форму для выпечки брать желательно разъемную, положить на ее дно пекарскую бумагу, смазать подсолнечным маслом. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Пока манник выпекается, сварить жидкий сахарный сироп. Когда манник испечется, промочить его сиропом и оставить остывать. После того, как манник остыл, украсить его киви, кокосовой стружкой, как вы посчитаете нужным. Приятного аппетита! Поддержать канал: Карта Сбербанка 2202 2023 2910 1095

Видео Манник морковный Басбуса. арабская кухня. автора Stas Gayberger