Пирог с капустой без яиц #веган #веганскиерецепты #пирог
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
без яиц на цельнозерновой муке
ароматный. сочный. быстрый
начинка
500 гр капусты (маленький вилок)
1 средний лук
1 средняя морковь
0,5 чл соли
0,5 чл сушеной паприки
0,5 чл сушеного кориандра
на кончике чл чили перца (можно без, если не нужно поострее)
на кончике чл куркумы (во-первых, она очень полезна, во-вторых, дает невероятный цвет начинке, ее яркого вкуса вы не почувствуете, не бойтесь)
на небольшом количестве оливкового масла обжариваем лук, добавляем специи, обжариваем 3 минуты, закладываем морковь, тушим еще 3 минуты, добавляем капусту и тушим под крышкой почти до готовности капусты
пока остужается начинка быстренько делаем тесто
300 гр цельнозерновой муки
5 гр разрыхлителя
0,5 чл соли
60 гр оливкового масла
300 гр растительного молока (овсяное или соевое) или воды
смешиваем сухие ингредиенты, добавляем оливковое масло и молоко (или воду)
при необходимости добавьте еще молока, тесто должно быть как для оладьев
форму лучше брать со съемным дном и смазать небольшим количество оливкового масла
заливаем в форму половину теста, выкладываем всю начинку, сверху вторую половину теста
запекаем в духовке при 200 градусов около 45-50 минут
пока пирог сидит в духовке, заходим на мою страничку в инстаграм (в шапке канала)
там я регулярно пополняю рецепты и показываю жизнь моей семьи на острове
А вообще страничка для тех, кто смотрит в сторону вегетарианства, но боится сделать шаг
#постныерецепты
#веганскиерецепты
#здоровыерецепты
#северныйкипр
#northcyprus
#northcypruslife
#рецептыбезмяса #вегетарианство #пирог #пирогбезмяса #пирогскапустой #обед #ужин
Видео Пирог с капустой без яиц #веган #веганскиерецепты #пирог автора Yulia Veggy
Видео Пирог с капустой без яиц #веган #веганскиерецепты #пирог автора Yulia Veggy
Информация
22 августа 2024 г. 8:52:38
00:00:29
Похожие видео