ТОРТ "КЛУБНИКА И КИВИ" РЕЦЕПТ | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ КИВИ И КЛУБНИЧНЫМ КОНФИТЮРОМ

💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔https://vk.com/donut/elenatartaletka ✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Сегодня готовим оригинальный торт "Клубника и киви". Торт состоит из шифонового бисквита, прослойки из киви и прослойки из клубничного конфитюра. #тортклубникаикиви #тортспрослойками #тортскивииклубникой ____________________________ Форма торт - 20 см Форма прослойки - 16 см Вес торта - 2 220 г ____________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С2) — 6 шт 🔸️Сахар — 180 г 🔸️Мука — 190 г 🔸️Крахмал (кукурузный) — 20 г 🔸️Молоко — 90 г 🔸️Растительное масло — 60 г 🔸️Разрыхлитель — 4 г КРЕМ: 🔸️Сливки 33% — 300 г 🔸️Маскарпоне — 600 г 🔸️Сахарная пудра — 150 г КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР: 🔸️Клубника— 260 г 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Агар-агар (фирма котани, он очень слабый)— 10 г Если используете Агар (силой 900), то тогда 2-3г 🔸️Сок лимона — 5 г ПРОСЛОЙКА ИЗ КИВИ: 🔸️Киви (очищенный) — 300 г 🔸️Сахар — 100 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г 🔸️Вода (в желатин) — 35-40 г 🔸️Краситель пищевой зелёный ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ПРОСЛОЕК ИЗ КИВИ -﹥ https://rutube.ru/video/0521d0f8e0271fef07e80d72da5b5ee1/ ПРОПИТКА: 🔸️Вода + сахар УКРАШЕНИЕ: 🔸️Фисташки 🔸️Клубника 🔸️Киви __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале. ✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka ✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka ✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka ✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka ✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/

Видео ТОРТ "КЛУБНИКА И КИВИ" РЕЦЕПТ | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ КИВИ И КЛУБНИЧНЫМ КОНФИТЮРОМ автора Тарталетка