Пошаговый план нанесения подтёков на торт в описании 👇

Подготовь шоколад и сливки нужной жирности. Растапливай шоколад короткими импульсами, постоянно помешивая. Проверь температуру: не выше 70° для тёмного, 45° для белого/молочного. Слегка остуди торт, но не делай его ледяным. Используй кондитерский мешок или аккуратно поливай ложкой, контролируя толщину слоя. Пусть потёки немного схватятся — не трогай их лишний раз. Следите за новостями и свежими кондитерскими лайфхаками в моих соцсетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool Получить бесплатный урок по продажам 👉 https://odry-shop.ru/busines_25 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835

Видео Пошаговый план нанесения подтёков на торт в описании 👇 автора odryschool