Желе

Подробный рецепт смотрите в описании. Желе из красной смородины с апельсином. Время готовки 20 минут В итоге 8 банок по 125 грамм Нам нужно: 1 кг красной смородины 2 небольших апельсина 1 кг мелкого белого сахара Кладем ягоды в глубокий сотейник и засыпаем сахаром. Перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. Увеличим огонь до максимального и варим, постоянно перемешивая, ровно 8 минут. Установите сито над чистым сотейником. Переложите в него ягоды с сиропом. Протираем ягоды, что бы в сите осталась только кожица. Апельсин обдаем кипятком и снимаем цедру (нужен только верхний оранжевый слой. Нарежем цедру тонкой соломкой. Добавим цедру в желе. Поставим сотейник с желе на огонь, доведем до кипения и проварим 2 минуты. Разольем горячее желе по чистым сухим баночкам, закроем крышками и остудим. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!!! #сезонконтентаRUTUBE

Видео Желе автора Когда очень есть хочется