Готовим дома "АДЖИКА ПО КИЕВСКИ"
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 400 г растительного масла, 2 ст.ложки красного жгучего перца (можно положить 1 ст.ложку черного, 1 ст.ложку красного).
Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 3-5 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями. Затем уваривать часа 2-3 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам. Закатать банки и укупорить их.
https://youtube.com/shorts/49fa5teiv0M
https://dzen.ru/video/watch/662c55a812b8d648709778de
Видео Готовим дома "АДЖИКА ПО КИЕВСКИ" автора channel34387940
Видео Готовим дома "АДЖИКА ПО КИЕВСКИ" автора channel34387940
Показать
Похожие видео
![Готовим дома "Шашлык из курицы в майонезе в духовке"](http://pic.rutubelist.ru/video/c1/f8/c1f8d16be0fbc772ed09ea625c4fbb0e.jpg?size=s)
![Готовим дома " шашлык в духовке"](http://pic.rutubelist.ru/video/df/45/df4561e56b233b7659429633c338da5b.jpg?size=s)
![Салат Зимний](http://pic.rutubelist.ru/video/54/ac/54acd76d56818c0ce7a757762b9b1802.jpg?size=s)
![Лаваш с рыбой, сыром и зеленью](http://pic.rutubelist.ru/video/3d/85/3d85fd49bf9ed08d33891f434930c5e3.jpg?size=s)
![Готовим дома "АДЖИКА КРАСНОДАРСКАЯ"](http://pic.rutubelist.ru/video/e9/b6/e9b6492873c775ffdbafdf3b84ad8c3c.jpg?size=s)
![Готовим дома "Салат «Обжорка» с курицей."](http://pic.rutubelist.ru/video/b4/d2/b4d2baa152ddbef041ec27fcaf7d2bb2.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шашлык в горчичном маринаде"](http://pic.rutubelist.ru/video/7c/23/7c234e9dbe2b663ef546735bdccdbe2d.jpg?size=s)
![Витаминный салат](http://pic.rutubelist.ru/video/44/fe/44fe3718eecfdce071a94ba397cc0422.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шашлык из свинины"](http://pic.rutubelist.ru/video/a1/e8/a1e8c2d403d1b7a08cf7bedbc5751b1f.jpg?size=s)
![Готовим дома "Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой"](http://pic.rutubelist.ru/video/09/f5/09f5ed2905f88f4296785b6cb233f477.jpg?size=s)
![Баклажаны в маринаде](http://pic.rutubelist.ru/video/1b/5b/1b5bf1d65ba7501cd9a44d1f3179c778.jpg?size=s)
![Салат Горящая свеча](http://pic.rutubelist.ru/video/de/7d/de7d733ef138f536bb8dd99a653aefc6.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шашлык в шампанском"](http://pic.rutubelist.ru/video/39/db/39db6ada26e45372f5478440c6693fd6.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шашлык из свинины, маринованный в томате"](http://pic.rutubelist.ru/video/00/70/0070db9fe178eb403328d87264361070.jpg?size=s)
![Готовим дома "САЛСА"](http://pic.rutubelist.ru/video/d1/b9/d1b9819594c4a201544027be81219c0c.jpg?size=s)
![Готовим дома "Маринад для шашлыка Лимонный"](http://pic.rutubelist.ru/video/77/ea/77ea4e2e999b6e4db230c54fa6e1c59a.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шампиньоны, запеченные на мангале, в маринаде из чёрной смородины"](http://pic.rutubelist.ru/video/12/53/1253d8c073abe73c9d84cca324d4c95a.jpg?size=s)
![Готовим дома "Домашняя острая аджика из помидоров"](http://pic.rutubelist.ru/video/0d/e8/0de8ce619b20107f6b0fa6af6e4c5dce.jpg?size=s)
![Готовим дома "Шашлык из свинины в луковом маринаде"](http://pic.rutubelist.ru/video/18/11/1811f6a7b8ed2f1179497bf0bcf775f6.jpg?size=s)
![Готовим дома "СОУС ТКЕМАЛИ №2"](http://pic.rutubelist.ru/video/88/2c/882c52645c265e83eaf2fa373ab3f231.jpg?size=s)