Как собрать 2-х ярусный торт? РЕЦЕПТ крема для выравнивания.
Сборка и выравнивание двухъярусного свадебного торта. Украшение шарами и свежими ягодами.
Вес готового торта 4,5 кг. Диаметры ярусов 14 и 20 см.
РЕЦЕПТ крема для 4,5 кг торта:
- масло сливочное 82% 315 г
- сахар (сахарная пудра) 135 г
- сыр творожный 945 г
Для белого оттенка 10 г сливок и диоксид титана.
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте https://sestrycakes.com/
АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА
Устали ломать голову в расчетах нужной массы торта, его высоты, диаметров и необходимого количества ингредиентов, хотите понять как сделать торт кубической формы нужных вам размеров? АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА для вас! Очень подробное обучение по привлекательной цене https://sestrycakes.com/formula
Полезное видео по ссылкам ✅:
Как сделать подложку для торта своими руками
https://www.youtube.com/watch?v=4h0ss...
Домашняя соленая карамель
https://youtu.be/VQWMzQ-eKyY
Подробное видео выравнивания торта
https://youtu.be/hBbxarECEIU
Как изолировать живые цветы от торта
https://youtu.be/SrKUtvpAAN8
Шоколадный крем для выравнивания торта
https://youtu.be/yL4c0JVNYHM
Шоколадный бисквит на кипятке
https://youtu.be/sGwyixm4bsw
❗❗❗ВАРИАНТЫ СБОРКИ ЯРУСНЫХ ТОРТОВ:❗❗❗
Как правильно собрать торт на 4 яруса
https://youtu.be/LG88Y_193jk
Как собрать 3х ярусный торт
https://youtu.be/thM7ILJzqMM
Сборка свадебного торта на 3 яруса
https://youtu.be/Ha2BjTLhY1s
Торт муляж
https://youtu.be/1IjXjTX2jkM
Как собрать 2х ярусный торт
https://youtu.be/u-5IOM6RGHg
Развалился ярусный торт. ОШИБКИ!
https://youtu.be/ixBpo_MbszU
Подписывайтесь
Instagram https://www.instagram.com/sestry_cakes/
youtube https://www.youtube.com/channel/UC6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Ow/videos
Pinterest https://pin.it/6fxuDDo
Наш сайт https://sestrycakes.com/
Все наши видео тут https://www.youtube.com/@sestry_cakes/videos
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
Видео Как собрать 2-х ярусный торт? РЕЦЕПТ крема для выравнивания. автора sestry_cakes
Видео Как собрать 2-х ярусный торт? РЕЦЕПТ крема для выравнивания. автора sestry_cakes
Информация
14 июля 2021 г. 7:39:27
00:15:39
Похожие видео