Такую рыбу со вкусом Нового года съедят моментально. Просто скручиваю, протыкаю шпажками и в духовку
Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил ?
✅ Подписался ?
✅ Написал комментарий или смайлик ?
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Скумбрия - 3 шт
Картофель - 10 шт
Паприка, приправа для картофеля, соль, прованские травы - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Маринад:
Соевый соус - 4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сок лимона - ½ шт
Сок апельсина - ½ шт
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
Скумбрию очистить от внутренностей, разрезать вдоль пополам. Удалить все косточки и плавники, затем промыть и обсушить бумажными полотенцами. Всего получилось 6 филейных частей. Каждую из них разрезать вдоль пополам. Переложить скумбрию в удобную ёмкость, в которой будем её мариновать. Приготовить маринад: смешать в чаше соевый соус, чеснок измельчённый, растительное масло, чёрный молотый перец, сок лимона и сок апельсина, перемешать. Можно добавить ещё мелко нарезанный острый перец. Смазать скумбрию маринадом с двух сторон. Оставить мариноваться на 30 минут.
Пока маринуется рыбка, подготовить картофель. Очищенный и промытый картофель нарезать кубиками, выложить его на противень, в котором будем запекать блюдо. Добавить любимые специи (у меня паприка, приправа для картофеля и прованские травы), посолить по вкусу, добавить 2 ст.л. растительного масла, перемешать. Теперь формируем рыбные шашлыки, скрутить одно филе скумбрии в вертикальный рулет, обернуть внахлест вторым кусочком. Скрутить так 4 филе. Затем зафиксировать двумя деревянными шпажками. Перевернуть получившийся рулет и выложить на картофель обратной ровной стороной. Полить сверху оставшимся соусом. Запекать при 190⁰С 40 минут. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита!
Видео Такую рыбу со вкусом Нового года съедят моментально. Просто скручиваю, протыкаю шпажками и в духовку автора Рецепты Марьяны
Видео Такую рыбу со вкусом Нового года съедят моментально. Просто скручиваю, протыкаю шпажками и в духовку автора Рецепты Марьяны
Информация
24 декабря 2021 г. 18:40:17
00:03:04
Похожие видео



















