Tarta de zanahorias sin horno, fácil y deliciosa

Esta tarta de zanahorias sin horno la preparas en un momento, es super fácil, la puedes hacer igualmente con sobaos como la he hecho yo o con bollos suizos, magdalenas...lo que prefieras o lo que tengas por casa.

Ingredientes:
- 800 gr de zanahorias
- Sobaos, bollos suizos, magdalenas...
- 1 rama de canela
- 150 gr de azúcar
- 80 gr de coco rallado
- 30 gr de almendras picadas
- Molde
- Papel transparente

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