Tepside İçli Köfte Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri
Tepside icli köfte Tarifi
Malzemeler
Dıs malzemesi icin gerekenler
2 su bardagi ince koftelik bulgur
1 tane yumurta
Yaklasik 5 6 tane kücük boy haslanmis patates
1 yemek kasigi biber salcasi
Arzuya göre bir cay kasigi reyhan
1 cay kasigi kimyon
Yeteri kadar tuz
1 cay bardagi un
Suyumuzu ölctüm toplamda 1 bucuk su bardagi su kullandim..Herkeste ayni olmabilir
Ic malzemesi icin
300 gr dana kiymasi
4 tane kuru sogan
1 tatli kasigi biber salcasi
karabiber, tuz
Yarim cay bardagi hakiki zeytinyagi
1 kasikta tereyagi
Hazirlanisi
kiymayi tavaya koyun kavurun suyunu iyice ceksin. dogranmis soganlari ilave edelim yagini da koyup 5 dk kavurun ardindan diger kalan malzemeyi koyup guzelce 10 dk kadar kisik ateste pisirin. pistikten sonra sogumaya birakin.
Bulguru genis bir tepsiye alin.1su bardagi ilik suyla islatin.üstünü strecleyip 15 dk bekleyin.Bulguru şişirirsek daha kolay olur yoğurmaniz.icine kimyonu tuzunu yumurtayi ve salcasini koyup guzelce yogurun bu esnada gerektikce su katin.daha sonra haslanmis patatesleri ezip ekleyin yogurmaya devam edin suyunuda yavas yavas ekleyinki harciniz cok civiklasmasin burasi onemli cunku zaten patates harci sulandirir.en sonda ununu koyun kivama gelince harcimiz hazirdir.
Icli köfteyi pisirecegimiz tepsiyi yaglayin.Köftenin yarisini altina elinizle yayin.üstüne sogumus ic harcini koyun.Kiymanin üzerine köfteyi elinizle biraz acarak koyun.Bicakla dilimleyin ve her dilime parmaginizla basin.Köftenin üstüne zeytinyagi dökün.yada tereyagi koyun.
230 derecedeki sicak firina köftemizi koyalim alti üstü kizarana kadarda pisirin.yaklasik 35 yada 45 dk sürer
Afiyet olsun
------------------------------------------------------------
Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi
Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml
Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml
Видео Tepside İçli Köfte Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri канала HATICE MAZI
Malzemeler
Dıs malzemesi icin gerekenler
2 su bardagi ince koftelik bulgur
1 tane yumurta
Yaklasik 5 6 tane kücük boy haslanmis patates
1 yemek kasigi biber salcasi
Arzuya göre bir cay kasigi reyhan
1 cay kasigi kimyon
Yeteri kadar tuz
1 cay bardagi un
Suyumuzu ölctüm toplamda 1 bucuk su bardagi su kullandim..Herkeste ayni olmabilir
Ic malzemesi icin
300 gr dana kiymasi
4 tane kuru sogan
1 tatli kasigi biber salcasi
karabiber, tuz
Yarim cay bardagi hakiki zeytinyagi
1 kasikta tereyagi
Hazirlanisi
kiymayi tavaya koyun kavurun suyunu iyice ceksin. dogranmis soganlari ilave edelim yagini da koyup 5 dk kavurun ardindan diger kalan malzemeyi koyup guzelce 10 dk kadar kisik ateste pisirin. pistikten sonra sogumaya birakin.
Bulguru genis bir tepsiye alin.1su bardagi ilik suyla islatin.üstünü strecleyip 15 dk bekleyin.Bulguru şişirirsek daha kolay olur yoğurmaniz.icine kimyonu tuzunu yumurtayi ve salcasini koyup guzelce yogurun bu esnada gerektikce su katin.daha sonra haslanmis patatesleri ezip ekleyin yogurmaya devam edin suyunuda yavas yavas ekleyinki harciniz cok civiklasmasin burasi onemli cunku zaten patates harci sulandirir.en sonda ununu koyun kivama gelince harcimiz hazirdir.
Icli köfteyi pisirecegimiz tepsiyi yaglayin.Köftenin yarisini altina elinizle yayin.üstüne sogumus ic harcini koyun.Kiymanin üzerine köfteyi elinizle biraz acarak koyun.Bicakla dilimleyin ve her dilime parmaginizla basin.Köftenin üstüne zeytinyagi dökün.yada tereyagi koyun.
230 derecedeki sicak firina köftemizi koyalim alti üstü kizarana kadarda pisirin.yaklasik 35 yada 45 dk sürer
Afiyet olsun
------------------------------------------------------------
Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi
Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml
Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml
Видео Tepside İçli Köfte Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri канала HATICE MAZI
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Tepside İçli Köftenin Refika'ca Hali | Sini Köftesi Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/NkfsGz0hPxU/default.jpg)
![İÇLİ KÖFTE BENDEN SORULUR .FAVORİNİZ OLACAK...](https://i.ytimg.com/vi/_qgBJKzx1YM/default.jpg)
![Icliköfte Tarifi-Hatice Mazi](https://i.ytimg.com/vi/Cts9DYmUt0Q/default.jpg)
![Tepside İçli Köfte | Sini Köftesi Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/0oSsckABsDQ/default.jpg)
![HIC GÖRMEDIGINIZ COK FARKLI DEGISIK PATATESLI KÖFTE TARIFI PATATES BOMBASI LEZZETLI EFSANE ANAYEMEK](https://i.ytimg.com/vi/xRsxYlelM_g/default.jpg)
![Lahmacun Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/eG6P0TISGjk/default.jpg)
![İçli Köfte yapılışı](https://i.ytimg.com/vi/vXwVs03j0Qg/default.jpg)
![💯TEK BAŞINA BAŞYAPIT / SİNİ (TEPSİ) ORUĞU](https://i.ytimg.com/vi/UyRtHDiLPpI/default.jpg)
![DAĞILMAYAN ÇATLAMAYAN EN KOLAY EN GARANTİLİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ BURADA👌BU TARİFLE SİPARİŞ ALIRSINZ😍](https://i.ytimg.com/vi/WjBLE3w-a24/default.jpg)
![ZAHMETSİZCE MUTFAK ROBOTUNDA İÇLİ KÖFTE YAPTIM 👌BU YÖNTEMLE İÇLİ KÖFTE YAPMAYAN KALMAYACAK ✔](https://i.ytimg.com/vi/pamBhFwqTvI/default.jpg)
![Sini Oruğu Tarifi / Tepside İçli Köfte Nasıl Yapılır / Ustadan Al Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/EYSGs6o8WE4/default.jpg)
![ŞEKİL VERMESİ EN KOLAY 😍👍🏻 İÇLİ KÖFTE TARİFİ ✅ Kesinlikle çatlamaz, dağılmaz.](https://i.ytimg.com/vi/m9Fd3f9_elY/default.jpg)
![Mantı Tarifi - Tepsi Mantısı - Ev Mantısı| Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/2ahL7mFwTGc/default.jpg)
![Poğaça Tarifi-Peynirli Gül Şeklinde Muffin | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/SSR7-D3TNYI/default.jpg)
![Tepside İçli Köfte - Arda'nın Mutfağı 9. Bölüm](https://i.ytimg.com/vi/QKBbYI_8SEM/default.jpg)
![ZAHMETSİZCE MUTFAK ROBOTUNDA İÇLİ KÖFTE YAPMAYAN KALMASIN DAĞILMAZ ÇATLAMAZ KOLAYLIKLA YAPILIR👍](https://i.ytimg.com/vi/k7Uy1AZnOnk/default.jpg)
![İçli Köfteyi Bende Yaparım Dedirtecek Bir Tarif/İçli Köfte Yapamayan Kalmayacak/Seval Mutfakta](https://i.ytimg.com/vi/FBUHrtz4uWk/default.jpg)
![OYMAK YOK ☑️BU YÖNTEMLE DIŞI İNCECİK İÇLİ KÖFTELER YAPABİLECEKSİNİZ 👍 Kolay İçli Köfte Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/lxcYJbUpTXU/default.jpg)
![💯GERÇEK HATAY ORUĞU👌HAMURU ASLA ÇATLAMAYAN😍DAHA LEZZETLİSİNİ YEMEDİNİZ✅TÜM AYRINTILARINI ANLATTIM](https://i.ytimg.com/vi/NuJlmD6e-3w/default.jpg)
![Tepside İçli Köfte Tarifi - Sini Oruğu](https://i.ytimg.com/vi/X3cvadGDXU8/default.jpg)