Paella de BOGAVANTE/LANGOSTA , arroz seco de marisco ,LOBSTER RICE - GUILLE RODRIGUEZ

Una PAELLA DE BOGAVANTE Sabrosa y Riquísima como me gusta a mí 😊
Video Receta explicada paso a paso y con Todos los TRUCOS Y CONSEJOS para que te quede perfecta 👌🏻

INGREDIENTES (para 2 personas)

1 Bogavante de 500 gr. +/- para 2 personas
1 Calamar pequeño (150 gr. aprox.)
200 gr. Arroz Bomba
1/2 L. Fumet Pescado (https://youtu.be/2-_i9Dh1xeg)
1 Unid. Diente de Ajo
1 Cebolla Tierna Mediana
2 Unid. Tomates Maduros
100 ml. AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
1/2 Limón Amarillo
c/s Hebras de Azafrán
c/s Pimentón Ahumado
c/s Pimentón Ahumado Picante
c/s Sal

* Si vas a preparar Paella para más personas, multiplica la cantidad de los Ingredientes exponencialmente.
Visita la Lista RECETAS GOURMET CON BOGAVANTE
👉🏻 https://www.youtube.com/playlist?list=PL75JfQSBdGa9iVnAqG6u4LK23Wo9ttou1

Ver también RECETAS DE ARROCES ESPECIALES
👉🏻 https://www.youtube.com/playlist?list=PL75JfQSBdGa9ez55vz1evAkKtI_e8SzCh
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