Итальянский УЖИН ИЗ ТРЁХ блюд: ФОКАЧЧА, ТАПЕНАДА, БОЛОНЬЕЗЕ

Всем огромный привет! В этом выпуске ко мне в гости пришла Маша, чтобы поделиться рецептами трех блюд для Итальянского ужина! Мы вместе приготовили фокаччу, антипасти - тапенаду и спагетти болоньезе.
Получилось очень вкусно и совсем не сложно!

Больше рецептов смотрите у Маши на страничке в инстаграме: https://goo.gl/5y2HHx
Книга: http://planty.blog/planty-in-italy-e-book

Рецепты наших блюд:

Фокачча: 300мл теплой воды, 5гр быстродействующих дрожжей, 10гр сахара, 175гр овсяной муки, 175гр пшеничной муки, 2 веточки орегано (только листья), 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. свежего черного перца, 1 ст. л. оливкового масла + немного для смазывания формы, 2 ветки томатов черри (около 15-20 томатов), 10-15 черных маслин, 1 веточка розмарина.

Тапенада: 250гр маслин без косточки, 70гр каперсов, 100мл оливкового масла, 4 зубчика чеснока, Соль, черный перец.

Соус Болоньезе: 2 средние моркови, 1 большая луковица, 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 250гр шампиньонов (нарезать слайсами), 140гр томатной пасты, 500мл томатной пассаты, 100гр соевого фарша, 600мл овощного бульона , 1,5 ст. л. коричневого сахара, Соль, черный перец по вкусу, Пучок зеленого базилика.

Пригодится:
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : https://goo.gl/1d1JzU
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : https://ru.iherb.com
Я:
Vkontakte: https://goo.gl/sgWX7g
Instagram: https://goo.gl/2eEoQ2

#фокачча #тапенада #болоньезе

Видео Итальянский УЖИН ИЗ ТРЁХ блюд: ФОКАЧЧА, ТАПЕНАДА, БОЛОНЬЕЗЕ канала Mikhail Vegan