НИКТО НЕ МОЖЕТ ПОВЕРИТЬ, ЧТО ТАМ НЕТ СЕЛЕДКИ! не СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Не селедка под шубой (Море под одеялом)

Самый знаковый салат нового года, однозначно праздничный, невероятно вкусный, проверенный сто раз на всех друзьях и знакомых. Вместо рыбы здесь обжаренные баклажаны, а рыбный вкус придают водоросли нори. Сочетание баклажанов и нори – это прямо в точку и по текстуре, и по вкусу тот самый салат. Никто не может поверить, что там нет селедки!

Что:
· водоросли нори – 8-10 листов
· отварная свекла – 3 шт.
· отварной картофель – 5 шт.
· отварная морковь – 3-4 шт.
· баклажан – 1-2 шт.
· веганский майонез – много,
· соевый соус – 10-15 ст. л. или по вкусу
· соль и перец – по вкусу

Как:
o Первым делом все сваренные овощи нужно натереть на обычной средней терке. Баклажаны нарезаем небольшим кубиком.
o Нарезаем мелко 3 листа водорослей нори.
o Баклажан вместе с нори – на сковороду с небольшим количеством масла и соевого соуса. Будем их обжаривать около 7 минут до мягкости.
o Теперь самая интересная часть - тактильная. Будем собирать салат. На этом этапе можно подключить детей, потому что это вообще полезно –развивать моторику. Берем форму для выпекания со съемными бортами и выкладываем слоями.

o Слои снизу вверх:
§ - первый слой – картошка
§ - прослойка майонеза
§ - второй слой – баклажаны с нори⠀
§ - один лист нори
§ - прослойка майонеза
§ - третий слой – морковка с солью
§ - прослойка майонеза
§ - один лист нори
§ - четвертый слой – свекла
§ - сверху немного майонеза

o Салат оставить пропитаться на ночь в холодильнике или хотя бы дать ему 2-3 часа.

➧ Instagram https://www.instagram.com/mikhailvegan/
➧ Вконтакте https://vk.com/mikhailvegan
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
➧ Моя книга: https://bre.is/xKVmuCYp
Мой канал: https://www.youtube.com/mikhailvegan

👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : https://king-mix.com/
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : https://ru.iherb.com

#салат #новыйгод #меню

Видео НИКТО НЕ МОЖЕТ ПОВЕРИТЬ, ЧТО ТАМ НЕТ СЕЛЕДКИ! не СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ канала Mikhail Vegan