Rączka gotuje: zapiekanka z kaszy, sałatka z białej fasoli i bezglutenowa babka kisielowa

Odc. 533 - Post trwa, więc u nas nadal bez mięsa, ale za to jak pomysłowo i smacznie! Remigiusz odkurza stare przepisy. Będzie świetna zapiekanka z kaszy, grzybów i szpinaku oraz kolejna odsłona babki - tym razem wersja kisielowa, czyli bezglutenowa!!

Zista kisielowa

mąka ziemniaczana – 250 g
kisiel malinowy lub truskawkowy – 1 op.
margaryna – 250 g
cukier – 200 g
jajka – 4 szt.
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
cukier puder do posypania

Piec 45-50 min w temp. 180°C

Sałatka z białej fasoli

biała fasola – 2 puszki (lub 20 dag ugotowanej)
jajka na twardo – 3 szt.
śledzie typu matias – 2-3 płaty
cebula – 2 szt.
ogórki konserwowe – 3-4 szt.
jabłko – 1 szt.
cząber – 1 łyżeczka

sos chrzanowy:
olej – 3 łyżki
żółtko – 1 szt.
chrzan tarty – 1 łyżka
woda z fasoli dla odpowiedniej konsystencji
sól, pieprz, cukier – do smaku

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej

kasza jęczmienna – 400 g
cebula – 1 szt.
masło – 200 g
śmietana kremówka – 100 ml
grzyby (podgrzybek) mrożone – 300 g
szpinak rozdrobniony – 1 paczka
czosnek – 8 ząbków
sól, pieprz – do smaku
ser cheddar – 100 g
śmietana kwaśna – 400 ml
jaja – 2 szt.
mąka pszenna – 1 łyżka
kurkuma – 1 łyżeczka

Видео Rączka gotuje: zapiekanka z kaszy, sałatka z białej fasoli i bezglutenowa babka kisielowa канала Rączka Gotuje