Cómo cortar PAPA | Tipos de cortes básicos en la cocina de Calabrese Cocinero

Llegaron los mejores tips para aprender los tipos de cortes básicos de papa. Acordate: todo se usa, ¡nada se tira! ¿Cuál es el que más te gusta hacer? 🤔

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📋 TIPOS DE CORTES BÁSICOS DE PAPA EN ESTE VIDEO:

🍟BASTONES:
-Pont Neuf
-Mignonette
-Allumette
-Paille
-Pelo

🍟CUBOS:
-Rissole
-Parmentier

🍟REDONDELES:
-Chips
-Españolas

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