Картофельные вафли с селедкой | Кухня для своих

Ингредиенты:
- Тертый кабачок 100 гр.
- Сыр 50 гр.
- Картофельное пюре 500 гр.
- Соль, перец, паприка, прованские травы 15 гр.
- Яйцо
- Чеснок 1 головка
Для начинки:
- Творожный сыр 300 гр.
- Сельдь 100 гр.
- Лук порей

Способ приготовления:
- Картофельное пюре высыпаем в мыску
- Добавляем тертый кабачок (предварительно отжав его)
- Добавляем тертый сыр
- 1 куриное яйцо добавляем
- Перемешиваем
- Добавляем приправы и обязательно солим (если только у вас картофельное пюре не было посолено)
- Добавляем мелко резаный чеснок
- Смазываем нашу вафельницу маслом
- Выкладываем наше тесто и доводим до готовности

Готовим начинку:
- Нарезаем лук порей
- Нарезаем зелень
- В творожный сыр добавляем лук порей и зелень
- Селедку нарезаем мелко и добавляем к творожному сыру
- Перемешиваем
- Начинку намазываем на наши вафли

Приятного аппетита

Видео Картофельные вафли с селедкой | Кухня для своих канала Кухня для своих