VIEIRAS RELLENAS GRATINADAS (Merluza, gambas y vieiras)

Hoy deleitamos al paladar con esta receta de vieiras rellenas gratinadas.

Una explosión de sabor. Están super ricas y muy cremosas. A mi me han encantado.

Son sencillas y fáciles. Y ademas nos queda un caldo de pescado para otra receta de lo mas rico.

Aqui os dejo los ingredientes de estas vieiras rellenas gratinadas:

- Vieiras
- Dos lomos de merluza
- 200 gr de gambas
- 100 ml de vino blanco (Yo he puesto vino blanco Albariño)
- Una cebolla
- Una zanahoria
- Perejil fresco
- Dos hojas de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado
- 200 ml de leche entera
- 40 gr de harina de trigo

Y aquí os dejo el enlace a la receta por escrito en mi blog. Por si queréis leer esta receta de vieiras rellenas gratinadas:

https://yoyomismaymiscosas.com/vieiras-rellenas-gratinadas/

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Musica:
Licensor`s Author Username: AudioRocket
Item title: The corporates
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Видео VIEIRAS RELLENAS GRATINADAS (Merluza, gambas y vieiras) канала Yo, yo misma y mis cosas