Пионы для свадебного торта. Простой в оформлении, но очень эффектный торт. Фасолевая паста.

Запись эфира из нашего блога в инстаграм.
https://instagram.com/malinovka_tort

Описание МК "Кремовая флористика, сезон 2":
http://malinovka-mk.ru/flowers02
Все наши МК: http://malinovka-mk.ru

1. Подложка из пеноплекса, диаметр 34 см. Вырезана вручную. Сверху на двусторонний скотч приклеена покупная тонкая подложка. По краю приклеена белая лента. Окрашена вручную пищевыми красителями в бордовый цвет.
Подробнее про подложку: https://www.youtube.com/watch?v=f0jOLaYbeMg
⠀
2. В нижний ярус воткнуто 6 деревянных "столбиков" одинаковой длинны 13,5см. На столбиках стоит тонкая подложка, а на ней второй ярус. Центральный стержень сквозь все ярусы делаю на тортах в 3 и более ярусов.
⠀
3. Диаметр нижнего яруса - 22см, верхнего - 13,5см.
Высота каждого яруса - 13,5см.
⠀
4. Вес нижнего - 4,1кг, верхнего - 1,5кг. Общий вес торта 6,6кг.
⠀
5. Торт выровнен масляной помадкой. На весь торт ушел 1кг.
Рецепт помадки: https://www.youtube.com/watch?v=xgpz7EPYS3g
Выравниваем торт помадкой: https://www.youtube.com/watch?v=GS9AwlZj094
⠀
6. Торт укреплен дамбой из крема.
Рецепт дамбы: https://www.youtube.com/watch?v=suLWTmGkHlg
Сборка торта с дамбой: https://www.youtube.com/watch?v=WKtIg28nYvA

7. Цветы сделаны из фасолевой пасты.
На всё оформление ушло 700г пасты.
Рецепт фасолевой пасты: https://www.youtube.com/watch?v=Vv48wVa0LXw
⠀
8. Насадки Ateco: 122 или 123 для пионов, 104 для зелени.
Насадки найдете в интернет-магазине "Тюльпан": https://conditerskienasadki.ru/shop/
По промокоду "малиновка" скидка 5%.
⠀
9. Красители Креда: 15 бордовый, 19 розовый электра, 24 фуксия, 26 сирень, 29 фиолетовый, 41 тархун, 42 зеленый электра, 51 черный.
⠀
10. Белый декор на боковине - масляная помадка через трафарет. Красный декор на боковине - фасолевая паста.
⠀
11. Золотой декор - пищевое золото в листах.

Торт выдержал путешествие из Твери в Москву (более 160км).

Видео Пионы для свадебного торта. Простой в оформлении, но очень эффектный торт. Фасолевая паста. канала Кремовые цветы - Малиновка