▶️ Como hacer CUPCAKES de chocolate🧁

Como hacer CUPCAKES de chocolate - Receta Fácil

Quiero compartir contigo su preparación y un secretito (uso del buttermilk) para que te queden súper esponjosos

Si tienes cualquier duda en la preparación y/o quieres compartir cualquier consejo, déjalo en los comentarios.

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Ingredientes:
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☑160 gr de Harina de trigo
☑ 60 gr de Cacao en polvo sin azúcar
☑ 150 gr de Azúcar morena (o común)
☑80 gr de Mantequilla a temperatura ambiente
☑ 2 huevos grandes ( 3 si son de menor tamaño)
☑ 1 cdta de Polvo de Hornear
☑ 1 pizca de Sal
☑ 2 cdta de Vainilla
☑ 240 ml de Buttermilk ( ver preparación en videos anteriores)

Rinde aprox. para 12 Cupcakes de Chocolate o 24 mini-cupcakes

Tips o reemplazos:
- Puedes sustituir los 240 ml de buttermilk por la misma cantidad de leche o de café o combinar 120 ml de uno y 120 ml de otro según tu preferencia.
- Si deseas puedes agregar trocitos de chocolate a la mezcla antes de hornear para lograr unos cupcakes de chocolate de 10 =)
- Puedes decorar tus cupcakes con algún tipo de merengue o buttercream (Ver recetas en post y videos anteriores) y colocar por encima chispas de chocolate, colores o algún tipo de pastillaje decorativo.

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