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Como preparar BOMBAS RELLENAS o berlinesas

Hola amig@s hoy veremos como preparar bombas rellenas o berlinesas también conocidas también como “berlinesas” o “krapfen”, las bombas rellenas de crema pastelera son un clásico de la pastelería👩‍🍳.

Si tienes cualquier duda en la preparación y/o quieres compartir cualquier consejo, déjalo en los comentarios.

#bombasrellenas #berlinesas #cremapastelera #postres

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💣Ingredientes:

☑100 gr de Mantequilla
☑500 gr de Harina 0000
☑60 gr de Azúcar
☑2 Huevos
☑150 ml de Leche
☑1 Cda. de Esencia de vainilla
☑25 gr de Levadura
☑1 pizca de Sal
☑Ralladura de limón

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