👉 Como hacer BUTTERMILK casero 🏠 - Receta fácil - 2 Minutos

Como hacer BUTTERMILK casero

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Amig@s hoy quiero explicarles de forma sencilla ¿Qué es? y ¿Cómo se prepara el BUTTERMILK casero para tortas, ya que es un ingrediente que se utiliza en la preparación de muchos postres 🍰🎂. El buttermilk es un derivado de la 🥛 , se ha utilizado tradicionalmente en la cultura sajona tanto como bebida como ingredientes de repostería 👩🏻‍🍳. Es el líquido obtenido al batir la nata para convertirla mantequilla y su aspecto es muy similar a la leche desnatada, pero su sabor es amargo.

Como hacer buttermilk casero - Receta Fácil

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#recetas #postres

►Ingredientes
☑1 bote de leche desnatada o semidesnatada (120 ml).
☑2 cucharaditas de zumo de limón o vinagre (10 ml).

🥛Tips o reemplazos:
-El buttermilk es útil para incrementar la esponjosidad y mejorar el sabor de las preparaciones. si sigues estos simples pasos ya sabrás cómo se prepara el BUTTERMILK casero para tortas

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