Fromage maison FACILE (Sans présure ni ferment : Queso Blanco !)

Ce fromage maison est très facile à faire avec seulement du lait et du vinaigre. Cette recette est sans présure ni ferment et aucun réfrigérateur spécial n'est requis. Elle est donc accessible aux débutants et est rapide à faire. Ce fromage est à la portée de tout le monde! Seulement deux ingrédients : lait et vinaigre, ce qui en fait sans doute le fromage le plus facile au monde! Il porte différent nom à travers la planète, dans cette vidéo je vous propose de faire sa variante Queso Blanco, mais il se nomme aussi Paneer ou Ricotta. Vous pourrez consommer ce fromage dès la journée de sa fabrication. Dans cette vidéo, je vous montre comment le réaliser.

Petite erreur dans le texte à 3:47 : Ce n'est pas la 1ere tasse complète de vinaigre, mais le premier 1/4 tasse complet ! Même chose à 4:49 (2e tasse complète devrait être 2e 1/4 tasse). La quantité de vinaigre est de 1/4 tasse par 4L de lait!

\\--Liens vers certains équipements moins communs--//

---Coton fromage---
Canada : https://amzn.to/2RGbHjL
France : https://amzn.to/3j1KRP5

---Machine sous vide---
Canada : https://amzn.to/3q37ROU
France : https://amzn.to/3gFnSGx

---Contrôleur de température---
Canada : https://amzn.to/3vLlNyX
France : https://amzn.to/3ucHnMm

---Thermomètre numérique---
Canada : https://amzn.to/3wAdBlV
France : https://amzn.to/3zyVcYr

---Tapis en bambou--
Canada : https://amzn.to/2SKxnMy
France : https://amzn.to/35zrIfj

---Cuillères à mesurer--
Canada : https://amzn.to/35tyumI
France : https://amzn.to/3iW5s70

Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFIf0z3bl0GSe4KjGs_uFCxnMcewBlRvM

Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFIf0z3bl0GR3F_kPyplex3cifCnNkU_D

Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFIf0z3bl0GT0sifBz1H3ZhsxPh44V8p0

Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLFIf0z3bl0GS7ThIrQuQ4JeR4CYtW7Xjk

Si vous avez aimé cette vidéo, Abonnez-vous à la chaîne!
https://www.youtube.com/channel/UCNm7h8NEbz_IzQJw0qp88mg?sub_confirmation=1

Cette description comprend des liens affiliés vers des produits pour lesquels je toucherai une commission.

Instagram : https://www.instagram.com/fromager_urbain/
Facebook : https://www.facebook.com/FromagerUrbain/

#Fromage #Fromagemaison #Quesoblanco

Видео Fromage maison FACILE (Sans présure ni ferment : Queso Blanco !) канала Chez Fred Fromager Urbain