🇵🇪 POLLO A LA OLLA CON ENSALADA RUSA | RECETA FACIL Y DELICIOSA

✅ El Pollo a la Olla es un plato super facil y delicioso de preparar. El delicioso Pollo a la Olla al estilo Peruano se acompaña con una rica ensalada rusa y arroz blanco, tambien puedes acampanarlo con una ensalada fresca y pure de papas.

En este video les ensenare el paso a paso para disfrutar un rico Pollo a la Olla desde casa.

Ingredientes:

Para el Pollo

◼️ 4 piezas de pollo
◼️ 2 tazas de caldo de pollo o agua ( aprox)
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 2 cucharadas de vinagre
◼️ 1 cucharada de ajos
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 1 cucharada de salsa de soya
◼️ 1/2 naranja (jugo)
◼️ 1 cucharita de oregano
◼️ 1cebolla
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

Mayonesa:

◼️1 huevo
◼️1 a 2 dientes de ajo
◼️120 a 150 ml de aceite (aprox)
◼️1 cucharita de mostaza
◼️1/2 zumo de limon
◼️Sal y pimienta blanca o negra al gusto

Ensalada Rusa:

◼️3 papas
◼️3 betarragas
◼️2 zanahorias
◼️Mayonesa al gusto
◼️Sal (si es necesario)

Como hacer arroz: https://www.youtube.com/watch?v=DJCWZ6tnAG0

Mi blog de cocina: https://www.ceciliatupac.com/post/pollo-a-la-olla-1

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