Басма/Рецепт басмы - немного узбекского колорита

Сегодня мы приготовили басму - узбекское овощно - мясное блюдо, очень лёгкое в приготовлении, и притом невероятно вкусное!
По соотношению сложность/полученный результат это блюдо, вероятно, лучшее из всех , что я когда - либо готовил и пробовал.

Ингредиенты :

Мясо (у меня говядина) - 400 г.
Лук - 300 г.
Морковь - 150 г.
Болгарский перец - 150 г.
Чеснок - 1 головка
Картофель - 600 г.
Капуста - 300 г.
Зира, соль, перец - по вкусу

Наша группа ВК - https://vk.com/zhratvaeda

Whiskey on the Mississippi Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons By Attribution 3.0
httpcreativecommons.orglicensesby3.0

Видео Басма/Рецепт басмы - немного узбекского колорита канала Сибирский фарш