урок 3. Истина в еде | Миф о белке

Белки являются важной составной частью протоплазмы всех растительных и животных клеток.

Они содержатся и в клеточном соке растений, и в мускулах животных, и в их нервных волокнах, и в клетках мозга.

Белки представляют собой сложнейшие химические соединения.

Составные же части их имеют простое строение.

Немецкий химик Фишер, основоположник химии белков, в результате многолетних сложных исследований доказал, что белки построены из аминокислот.

То есть, все наши органы и клетки состоят из этих соединений. И нам на самом деле необходимы именно аминокислоты, а не сам белок в его переваренном виде.

Если вам понравилось это видео - подписывайтесь на мой канал, нажимайте на колокольчик и ставьте лайки.

Видео урок 3. Истина в еде | Миф о белке канала ALMA. Lab