Варка домашнего пива в кастрюле | Клон Anchor Steam Beer, рецепт 1965 года |

https://www.anchorbrewing.com/beer/anchor_steam

Клон Anchor Steam Beer, рецепт 1965 года

Рецепт на 19л
НП: 12.5
КП: 4
IBU: 30
SRM: 9
ABV: 4.9%

4.1 кг Pale malt
0,6 кг Caramel malt (40L)

60 минут 65С
10 минут 75С
Промывки до 25 литров в варочнике

Northern Brewer (60 минут) (14г)
Northern Brewer (20 минут) (7г)
Northern Brewer (0 минут) (7г)
Брожение при 16С
White Labs WLP810 (San Francisco Lager), Wyeast 2112 (California Lager)

Видео Варка домашнего пива в кастрюле | Клон Anchor Steam Beer, рецепт 1965 года | канала ПАПА HomeBrewery