Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден"
Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден". Весь процесс приготовления домашнего пива
Все для пива - http://www.mirbeer.ru
Солод для пива - http://samovar.in.ua
Группа вконтакте - http://vk.com/alkofan1984
Алкоблог - http://alkofan.org/
Бельгийское пшеничное пиво
ингредиенты для 33 л. сусла. Варка - 60 мин. Плотность 11-12
Солод:
Шато пилсен - 3,5 кг.,
Пшеничные хлопья - 2,3 кг.,
Пряности, за 5 мин. до конца варки
Цедра апельсина - 30 г.,
Семена кориандра - 38 г.,
Ягоды можжевельника - 15 г.,
Цедра лайма 5 г.
Хмель:
Традиционный Германия - 14 г. в начале варки
Saaz - 28 г. на 50 мин варки
Дрожжи - BVG 124
Ирландский мох - 2 ч.л.
Паузы:
51-52С - 15 мин.
67-68 С - 60 мин
Брожение при температуре 16-24, Слив на вторичное после 7-8 дней брожения на 10 дней
Карбонизация при комнатной температуре - 7 дней, в погребе - 21 дней.
музыка в ролике
"Your Call", "Voice Over Under", "Funky One", "Hustle", "Fig Leaf Rag - distressed", "Funky Chunk", "Matts Blues", "Chee Zee Beach", "Hammock Fight", "Local Forecast - Slower" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Видео Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден" канала alkofan1984
Все для пива - http://www.mirbeer.ru
Солод для пива - http://samovar.in.ua
Группа вконтакте - http://vk.com/alkofan1984
Алкоблог - http://alkofan.org/
Бельгийское пшеничное пиво
ингредиенты для 33 л. сусла. Варка - 60 мин. Плотность 11-12
Солод:
Шато пилсен - 3,5 кг.,
Пшеничные хлопья - 2,3 кг.,
Пряности, за 5 мин. до конца варки
Цедра апельсина - 30 г.,
Семена кориандра - 38 г.,
Ягоды можжевельника - 15 г.,
Цедра лайма 5 г.
Хмель:
Традиционный Германия - 14 г. в начале варки
Saaz - 28 г. на 50 мин варки
Дрожжи - BVG 124
Ирландский мох - 2 ч.л.
Паузы:
51-52С - 15 мин.
67-68 С - 60 мин
Брожение при температуре 16-24, Слив на вторичное после 7-8 дней брожения на 10 дней
Карбонизация при комнатной температуре - 7 дней, в погребе - 21 дней.
музыка в ролике
"Your Call", "Voice Over Under", "Funky One", "Hustle", "Fig Leaf Rag - distressed", "Funky Chunk", "Matts Blues", "Chee Zee Beach", "Hammock Fight", "Local Forecast - Slower" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Видео Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден" канала alkofan1984
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рецепт пшенично пива от Алкофана. Домашнее пивоварениеВарим ПИВО с мёдом - БРАГГОТБельгийский ВитВайценбир! Лучшее пшеничное пиво!!! Weizenbier!Рецепт самогона из тростникового сахара-сырца (Panela), он же РОМДомашнее пиво из черного хлеба - самый простой рецептКак сварить пиво в кастрюле? Дегустация в гаражах с IMHO VIDEO!Пшеничное пиво (бланш) в стиле HoegaardenДомашнее пиво. Баварское пшеничное.Домашний бурбон дегустация. Кролик в сметане.Рецепт пива - шотландский эль с копченым солодомКак сварить пиво из солодового экстракта (концентрата) Своя Кружка. Жигулевский лагерЛюкссталь 7 Чиллер в подарок? Хугарден пиво.Роггенбир. Ржаное пиво. RoggenbierРецепт приготовления пшеничного пиваЖигулевское пиво 30х годов!!!Варим Рижское пиво (набор МирБир) на Easy Brew 50#10 Пиво из экстракта Coopers Irish Stout + Своя кружка.делаем темное пиво из солодового квасного концентратаДомашнее темное пиво в бельгийском стиле - аналог Leffe Brune (Леффе Брюн)