ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE

Восхитительный торт с шоколадным бисквитом, ганашем и малиновым конфи! Очень просто собирается, а какой он нежный ммм... Рецепт ниже)

Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миксер планетарный
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Пектин NH
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/pektin-nh-dlja-nappazha-50-gr/
Краскопульт ChefVelour
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-shokoladnogo-veljura/apparat-dlja-sozdanija-veljura-na-tortakh-chefvelour-red/
Мерный стакан
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/sovki-mernye-stakany-voronki-dozatory/mernyjj-stakan-2000-ml-udaroprochnyjj-polipropilen/
Пирометр / лазерный термометр
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/group_889/termometr-infrakrasnyj-gm320
Глюкоза сироп
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/gljukoza-sirop-43-1kg/
Сахар инвертный тримолин
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/trimolin-sakhar-invertnyjj-konditerskijj-250-g/
Форма резак кольцо 16 см
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/formy-dlya-vypechki-nerzhaveyushhaya-stal/formy-rezaki-nerzh-stal/forma-rezak-koltso-d16-sm-h10-sm/
Форма резак кольцо 18 см
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/formy-dlya-vypechki-nerzhaveyushhaya-stal/formy-rezaki-nerzh-stal/forma-rezak-koltso-d16-sm-h10-sm/
Какао порошок
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/shokolad-belgija/kakao-poroshok-plein-arome-1-kg/
Шоколад темный 60%
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/shokolad-belgija/shokolad-temnyj-noir-equateur-60-irca-1-kg/
Весы
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/vesy-elektronnye/vesy-elektronnye-sf-400-17000-gr/
Фольга
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/folga-pishhevaja-29-sm-80-m/
Молоко Чудское Озеро
http://chudozero.ru/milk-035-percents/

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУЬ БЕЗ ЖЕЛАТИНА
https://youtu.be/mjM5mSWVSU4
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/shokoladnyy-biskvitnyy-tort-s-malinoy/
Банка для хранения
https://goo.gl/bxUwzz
Набор банок для хранения
https://goo.gl/0EPj3j
Мельница для перца
https://goo.gl/4gouNw
ТЕРМОМЕТР В ДУХОВКУ
https://goo.gl/lT58RH
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
Композиция "Dream Culture" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300046.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE канала Alex&Milana