Receta Duo de brazos de gitano - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

Duo de brazos de gitano #cocina #comidas #tutorial #Dulces #tartas #bizcochos #Navidad Clasico dulce en unas coberturas de chocolate blanco y negro rellenos tambien con chocolates deliciosos que le aran disfrutar de este postre.
También en mi blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2015/06/duo-de-brazos-de-gitano.html
.
-----------------------------------------------------------------
Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
LA BATIDORA MANUAL: https://amzn.to/2KAANJk
Amasadora doméstica: https://amzn.to/2TTuSDk
Láminas de Acetato: https://amzn.to/2DNT1FZ
Aro repostería extensible: https://amzn.to/2KAyUfX
Moldes de Horno Desmontables: https://amzn.to/2P6fgZL
-----------------------------------------------------------------
.
Ingredientes bizcocho de chocolate:
.
4 Huevos
75 g Azúcar
75 g Harina de repostería
25 g Cacao puro en polvo (Yo he usado de la marca Valor)
Pizca de sal
.
.
Relleno del bizcocho de chocolate:
.
500 ml Nata montada o crema de leche batida con 100 g de azúcar glasse (Chantilly)
500 g Fresas
.
.
Ingredientes bizcocho blanco:
.
4 Huevos
75 g Azúcar
100 g Harina de repostería
Pizca de sal
.
.
Relleno bizcocho blanco:
.
500 ml Nata montada o crema de leche batida con 100 g de azúcar glasse (Chantilly)
20 g Cacao puro en polvo (Yo he usado de la marca Valor)
.
.
Ingredientes ganache bizcocho blanco:
.
100 g Chocolate negro al 70% o 50% de cacao
100 g Nata o crema de leche
.
.
Almíbar bizcochos:
.
150 g azúcar
150 ml Agua mineral o filtrada
1 Palo de canela

Utensilios:
.
2 Hojas de papel de hornear
1 Bandeja de 37x25 cm y 2 cm de altura

------------------------------
Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
--------------------------------------------
No olvidéis tampoco suscribiros a mi canal de YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg

O visitar mi Blog :
http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/

También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/

Podéis visitar mi Google + Comunidad: https://plus.google.com/u/0/communities/102573612164522964204

Verme en twitter:
https://twitter.com/Cocina_de_Loli

Pinterest:
https://www.pinterest.com/ldominguezjimen/recetas-para-cocinar/

Instagram:
https://www.instagram.com/la_cocina_de_loli_dominguez/

Видео Receta Duo de brazos de gitano - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez канала La Cocina de Loli Dominguez