Erstes Mal Kimchi gemacht! Rezept und Taste Test | #yummypilgrim

Mein erster Versuch veganes Kimchi zu machen und ihr seid dabei! Natürlich gibt es dann noch den Geschmackstest und eine Rezeptidee wozu man Kimchi essen kann. Was soll ich als nächstes ausprobieren?

Rezept:

- 1 Chinakohl
- 2 EL Salz
- Wasser

- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Karotte

Für die Marinade:

- daumengroßes Stück Ingwer
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Misopaste
- 1-2 EL Gochujang

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