Massa de Pizza Profissional com Fermento Biológico Seco - 24 h fermentação- Batedeira Oster teste

Essa é uma massa de pizza profissional, feita com fermento biológico seco e 24 horas de fermentação e assada no forno Dracarys- Oven Art!
Sabe quem fez pra mim? O queridíssimo Eduardo Perrone! Ele veio aqui em casa e fizemos a noite da pizza!
Ela pode ser feita no forno caseiro também, mas precisa estar bem quente. O ideial é ter uma pedra refratária pra colocar no forno e a massa sobre ela, aí fica igualzinho ao forno profissional!
Ficou uma delícia!!!
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