糖葫芦新做法，酸酸甜甜嘎嘣脆，学会这种做法，家里山楂很快吃光

今天咱们做糖葫芦，酸酸甜甜，而且是夹心的，非常好吃
我们先在清水里加一小勺淀粉，把它搅融化，然后把山楂放进去，搅上几下，把山楂都沾上淀粉水，浸泡10分钟
山楂的屁股里有很多黑黑的脏东西，浸泡好后，我们用牙刷把它刷干净，表面的其他地方也刷干净，刷好以后放在面板上，所有的山楂都刷好以后，把它晾干水分
然后，我们给山楂去核，把山楂籽取出来
这是我之前做的苹果酱，已经做过的朋友这次就可以用到了，没有苹果酱也可以不放，想学做法的朋友可以翻看之前的视频
我们取一点点苹果酱出来，把籽去掉留下的坑给它填满，然后把山楂再给它合起来，这样山楂就处理好了
重复刚才的步骤，把剩下的山楂全部都处理掉
然后我们用牙签把山楂串起来，一根牙签可以串两个山楂，串好以后先放着待会用
锅里加半碗清水，我们把冰糖放进去，大火把冰糖煮化
冰糖融化了以后转小火，这时不用再搅动了，就这样一直小火煮，冰糖水会慢慢变粘稠，直到冰糖熬成焦糖色，我们用筷子沾一点点放凉水里，糖立马就结块，这样，糖稀就熬好了
然后撒上一点白芝麻，把火调到最小，但是不能关火，我们把山楂放进去，翻动山楂，把山楂表面裹上糖稀
糖稀的温度比较高，我们得注意点，别溅到手上，这就是溅到手上的后果，瞬间就起了水泡
我们把剩下的山楂全部裹上糖稀，全部裹好以后，放着冷凉就可以了
冷凉以后，我们的糖葫芦就做好了，很好看，里面有夹心，也很好吃，吃上去是脆脆的
石头美食，天天美食，我是石头，喜欢的朋友记得帮石头点个赞，也欢迎评论留下你喜欢的

Видео 糖葫芦新做法，酸酸甜甜嘎嘣脆，学会这种做法，家里山楂很快吃光 канала 石头美食 ShiTou