Кулич из венского теста! Венское тесто! Самый удачный рецепт кулича! Даю 100% результат
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим венское тесто. В последнее время, я много пробую и экспериментирую. Готовила кулич из александрийского теста, на желтках.
Но венское тесто мне понравилось больше. Куличи получаются, очень ароматные и вкусные.
Ингредиенты
Для опары
4 яйца
200 грамм сахара
300 грамм молока
35 грамм прессованных дрожжей
200 грамм масла
Для теста
1 кг. муки
0.5 чайной ложки соли
10 грамм ванильного сахара
100 грамм цукатов
цедра лимона и апельсина
Сок 1 апельсина
Последовательность
В миску добавляем яйца и сахар. Взбиваем до увеличения массы. Добавляем теплое молоко и дрожжи. Затем растопленное масло. Перемешиваем, оставляем при комнатной температуре, на 8-10 часов
Просеиваем 1 килограмм муки, соль, ванильный сахар. Хорошо вымешиваем тесто. Пока тесто не будет липнуть к рукам
Добавляем цукаты и цедру. Оставляем тесто на 30-40 минут. Раскладываем по формочкам. Оставляем в теплом месте, на 1.5-2 часа. Выпекаем при температуре 170-180, до готовности. Время зависит от размера формы.Это очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита. Добра и любви.
Видео Кулич из венского теста! Венское тесто! Самый удачный рецепт кулича! Даю 100% результат канала Готовим с Эллой Ивановой MamaElla
Но венское тесто мне понравилось больше. Куличи получаются, очень ароматные и вкусные.
Ингредиенты
Для опары
4 яйца
200 грамм сахара
300 грамм молока
35 грамм прессованных дрожжей
200 грамм масла
Для теста
1 кг. муки
0.5 чайной ложки соли
10 грамм ванильного сахара
100 грамм цукатов
цедра лимона и апельсина
Сок 1 апельсина
Последовательность
В миску добавляем яйца и сахар. Взбиваем до увеличения массы. Добавляем теплое молоко и дрожжи. Затем растопленное масло. Перемешиваем, оставляем при комнатной температуре, на 8-10 часов
Просеиваем 1 килограмм муки, соль, ванильный сахар. Хорошо вымешиваем тесто. Пока тесто не будет липнуть к рукам
Добавляем цукаты и цедру. Оставляем тесто на 30-40 минут. Раскладываем по формочкам. Оставляем в теплом месте, на 1.5-2 часа. Выпекаем при температуре 170-180, до готовности. Время зависит от размера формы.Это очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита. Добра и любви.
Видео Кулич из венского теста! Венское тесто! Самый удачный рецепт кулича! Даю 100% результат канала Готовим с Эллой Ивановой MamaElla
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
12 апреля 2021 г. 12:16:22
00:12:45
Другие видео канала
Невероятный грибной жульен! Грибной жульен в тесте Фило! Просто и вкусно! Все просят добавкиГлазурь на желатине! Супер глазурь для куличей! Одно видео, два рецепта. Кто со мнойДекор из рисовой бумаги. Украшение за копейки, просто и красивоГотовим полезные тосты! Бутерброды на любой вкус! Это надо попробоватьТворожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовленииСкумбрия в духовке! Невероятная запеченная тыква! Готовлюсь к кастингуСамая вкусная перловка.Как вкусно приготовить простую перловку. Готовим из перловки шедеврШерстяной хлеб! Он просто нереальный! Легкий как пух! Рецепт для меня стал открытиемПасхальный кулич! Краффин с изюмом и миндальными лепестками. Кулич-КраффинПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН | нежный как пух, очень красивый и невероятно вкусный!Кулич из Венского теста - результат получаеться с первого раза. Замес тестаСалат из редиса и огурца! Весна идет, весне дорогу! Готовим вкусный, простой, освежающий салатВенское тесто. Самая важная часть приготовления. Замес теста. Результат гарантируюКуриное филе с грибным соусом! Все гениальное простоЗавтрак за 10 минут! Просто, вкусно, полезно! ШОКОЛАДНЫЙ БЛИНЧИК с творожной начинкойКуриное филе! Супер простой рецепт! Куриное филе в тесте Фило! Любимое тесто ФилоДомашние вафли! Супер простой рецепт! Вафли без вафельницы. Как я придумалаАвокадо и яйцо пашот! Супер завтрак! Полезно, быстро, простоЗапеченная картошка! Вкуснейшая картошечка! Это надо попробоватьУниверсальное, классическое "Венское тесто" печем пироги булочки и куличи! "Viennese dough"!