Lemon pie sin TACC: receta sin gluten fácil para celíacos

Hola, amigos y amigas de Soy Celíaco, No Extraterrestre. Hoy, por fin, cumplimos con quienes desde hace tiempo nos piden la receta de lemon pie #singluten.

¡Sí, lemon pie #sintacc, apto para celíacos!

Si bien tiene varios pasos y hay que invertir algo de tiempo en prepararla, esta receta sin gluten no les fallará.

Así que no se queden con las ganas. Preparen este #lemonpie apto para celíacos, compártanlo, vuélvanlo a preparar... Y, por supuesto, nos cuentan cómo les salió.

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

Para sorprenderte con este Lemon Pie sin gluten necesitás:

*Para la masa:

200 gr de premezcla sin gluten (Qué es y cómo se prepara: https://www.youtube.com/watch?v=LZ4p0v2Wotg)
1 huevo
100 gr de manteca fría
50 gr de azúcar

*Para el relleno:

1 huevo
1 yema
ralladura de 2 limones
jugo de 1 limón
2 cucharadas de fécula de maíz
100 gr de azúcar
250 cc de agua

*Para el merengue:

3 claras de huevo
6 cucharadas de azúcar

La receta completa la encontrarán en este link: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/lemon-pie-sin-gluten/

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Esta receta es increíblemente fácil. Aprende a preparar bizcochuelo sin gluten/sin TACC y sin lactosa - Receta fácil"
https://www.youtube.com/watch?v=tKeO1eZQYTs
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Видео Lemon pie sin TACC: receta sin gluten fácil para celíacos канала Soy Celíaco, No Extraterrestre