Лосось запеченный в апельсиновом маринаде/ Salmon with orange

Куски рыбы посолить и поперчить.
Подготовленный лосось выложить в форму для запекания желательно шкуркой вниз.
Для маринада - из апельсина выжать сок (оставить несколько кружочков для украшения рыбы).
Смешать апельсиновый сок с оливковым маслом, медом и сладким соусом чили. Добавить карри и острую паприку.
Маринад посолить и поперчить.
Приготовленным маринадом залить лосось.
Зубчики чеснока очистить и положить рядом с кусками рыбы.
Поверх лосося разложить кружочки апельсина, порезанные пополам.
Оставить лосось мариноваться примерно 1/2 часа.
После чего форму с рыбой поставить в нагретую до 180 град. духовку и запекать около 25 минут.
============================
800 гр. лосося
соль, перец

Маринад

1 апельсин
3 стол. ложки оливкового масла
1 стол. ложка меда
1 стол. ложка сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce)
щепотка карри порошка
щепотка острой паприки
соль
смесь перцев
2 зубчика чеснока

#ЛососьЗапеченный #АпельсиновыйМаринад #Рецепты

Видео Лосось запеченный в апельсиновом маринаде/ Salmon with orange канала Рецепты из жизни у Сашы и Лены Секреты от Алёны