Glaseado Espejo con Efecto Spider - Mirror Glaze with Spider Effect
Tutorial paso a paso, para aprender a elaborar Glaseados Espejo de Chocolate blanco, con color. Y Técnica para preparar y aplicar el efecto "craquelado", o "Spider" sobre los glaseados.
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Видео Glaseado Espejo con Efecto Spider - Mirror Glaze with Spider Effect канала Bavette-Gastronomia
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