Mee Rebus resepi asli orang Johor (RESEPI ASLI EMAK)
Mee rebus ada banyak versi, tapi ni resepi asli emak Uchi, orang Johor.
Penyediaan agak renyah, tapi berbaloi..sedap tau.
Rasa kuah adalah agak manis dan lemak, sangat istimewa.
Bahan-bahan;
1. Bahan Kuah
Bawang putih - 3 ulas
Bawang merah - 4 ulas
Halia - 1 inci
Lengkuas - 1 cm
Taucu - 1 cup
udang kering segenggam
serbuk kunyit
daging -rebus hingga empuk dan air rebusan diguna utk kuah, daging hiris nipis dan masukkan dalam kuah.
ubi keledek - rebus hingga empuk dan kisar
cili kisar satu sudu besar (optional , if nak pedas letak lebih, atau tak nak pun tak mengapa.
2. Bahan mee
Mee kuning
telur rebus
cili hijau
tahu- goreng dan hiris nipis
bawang goreng
limau kasturi
3.Taburan tepung Udang kering (optional, tak buat pun tak mengapa)
udang kering
tepung gandum
serbuk kunyit
garam
Campur semua bahan dengan air, bancuh cair, goreng dan angkat bila garing. Pecah-pecahkan dan jadikan condiment utk tabur atas mee rebus.
Selamat menonton, jangan lupa cuba.
Subscribe ye. Terima kasih. :)
Видео Mee Rebus resepi asli orang Johor (RESEPI ASLI EMAK) канала Uchi World
Penyediaan agak renyah, tapi berbaloi..sedap tau.
Rasa kuah adalah agak manis dan lemak, sangat istimewa.
Bahan-bahan;
1. Bahan Kuah
Bawang putih - 3 ulas
Bawang merah - 4 ulas
Halia - 1 inci
Lengkuas - 1 cm
Taucu - 1 cup
udang kering segenggam
serbuk kunyit
daging -rebus hingga empuk dan air rebusan diguna utk kuah, daging hiris nipis dan masukkan dalam kuah.
ubi keledek - rebus hingga empuk dan kisar
cili kisar satu sudu besar (optional , if nak pedas letak lebih, atau tak nak pun tak mengapa.
2. Bahan mee
Mee kuning
telur rebus
cili hijau
tahu- goreng dan hiris nipis
bawang goreng
limau kasturi
3.Taburan tepung Udang kering (optional, tak buat pun tak mengapa)
udang kering
tepung gandum
serbuk kunyit
garam
Campur semua bahan dengan air, bancuh cair, goreng dan angkat bila garing. Pecah-pecahkan dan jadikan condiment utk tabur atas mee rebus.
Selamat menonton, jangan lupa cuba.
Subscribe ye. Terima kasih. :)
Видео Mee Rebus resepi asli orang Johor (RESEPI ASLI EMAK) канала Uchi World
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
MEE REBUS TULANG ~ RESIPI CHEF KAMARUL ~ SENANG JE!Mee Rebus Mamak/ Sukatan Tepat / Cara Membuat Mee Rebus Paling Sedap. Mi RebusDaging Masak Hitam Berempah Terlajak SedapMee Rebus | Noodles in Sweet Potato Sauce | Mi Kuah [Nyonya Cooking]Mee Goreng Basah 2.0Mee Bandung Muar Special Kuah Pekat Dengan Bahan RahsiaMee Badung Muar Asli memang sedap!【馬來鹵麵|馬來拌麵 Mee Rebus】|林厨居家料理 Lim's KitchenMee Bandung Simple Tapi Sangat SedapAyam Masak Merah | Ala Kenduri SpecialLaksa Nyonya atau laksa lemak | Resepi Step by Step Nyonya Laksa | Laksa LemakEffa Rizan - MEE REBUS Tradisi Kegemaran Saya !How to cook Mee Rebus 马来卤面 Malay Food (Noodles with Gravy) • Singapore Food RecipeResepi Mee Jawa sedap pekat gerenti makan tak cukup semangkuk.. Dapur azmanjaMee Rebus Daging l Pekat & SedapMEE REBUS TETEL DAHLIA’S KITCHENLaksa Sarawak Istimewa | Resepi Mbok Tayteck Ep21RAHSIA MEE JAWA - RESIPI BONDAMee rebus sedapMEE REBUS STEP 1