Запечене молочне порося / Запеченный молочный поросенок / Baked milk pig

UA
Про цю страву можна складати вірші, писати поеми та картини.
Можна годинами не відводити від неї погляд та … нарешті з’їсти з таким задоволенням, що й неможливо передати словами.
Передати неможливо, а приготувати – легко.

Дивіться рецепт смачнющого запеченого молочного поросяти :)

Складові:

Молочне порося - 5 кг
Розмарин - 200 г
Цедра апельсина - 6 шт
Морська сіль - 500 г
Олія - 70 мл.
Вершкове масло - 100 г
Червона цибуля - 1,5 кг
Цукор - 2 ст.л.
Сіль, червоний перець.
Сік апельсина - 3 шт
Телячі нирки (відварені)
Хлібні крихти - 200 г
Вино мускат 500 мл

Соус
Буряк (відварений) - 1 шт
Хрін вершковий - 250 мл
Сіль

На 100 г готової страви:
Білки - 8.81 г
Жири - 20.62 г
Вушлеводи - 2.99 г
Калорії - 231.83 кКал

Радимо подивитись: Три рецепти маринадів для шашлику - https://www.youtube.com/watch?v=VqvataflMs8

RU
Об этом блюде можно сочинять стихи, писать поэмы и картины.
Можно часами не отводить от нее взгляд и ... наконец съесть с таким удовольствием, что и невозможно передать словами.
Передать невозможно, а приготовить - легко.

Смотрите рецепт вкусного запеченного молочного поросенка :)

Ингредиенты:

Молочный поросенок - 5 кг
Розмарин - 200 г
Цедра апельсина - 6 шт
Морская соль - 500 г
Масло - 70 мл.
Сливочное масло - 100 г
Красный лук - 1,5 кг
Сахар - 2 ст.л.
Соль, красный перец.
Сок апельсина - 3 шт
Телячьи почки (отварные)
Хлебные крошки - 200 г
Вино мускат 500 мл

соус
Свекла (отварной) - 1 шт
Хрен сливочный - 250 мл
соль

На 100 г готового блюда:
Белки - 8.81 г
Жиры - 20.62 г
Вушлеводы - 2.99 г
Калории - 231.83 ккал

Советуем посмотреть: Три рецепты маринадов для шашлыка - https://www.youtube.com/watch?v=VqvataflMs8

ENG
About this dish you can compose poems, write poems and paintings.
You can not look away from her for hours and ... finally eat with such pleasure that it is impossible to convey in words.
Impossible to transfer, but easy to prepare.

See the recipe for delicious baked milk pig :)

Ingredients:

Milk pig - 5 kg
Rosemary - 200 g
Orange zest - 6 pcs.
Sea salt - 500 g
Oil - 70 ml.
Butter - 100 g
Red onion - 1.5 kg
Sugar - 2 tbsp.
Salt, red pepper.
Orange juice - 3 pcs.
Veal kidneys (boiled)
Breadcrumbs - 200 g
Muscat wine 500 ml

sauce
Beets (boiled) - 1 pc.
Creamy horseradish - 250 ml
salt

Per 100 g of the finished dish:
Proteins - 8.81 g
Fats - 20.62 g
Wool guides - 2.99 g
Calories - 231.83 kcal

We advise you to look: Three recipes for barbecue marinades - https://www.youtube.com/watch?v=VqvataflMs8

#olkomstyle #рецептивідолком #рецептмясо #рецептрыба #рецептптица #курица #свинина #говядина #утка #кролик #мясныеблюда #рецептриба #рецептптиця #лосось #горбуша #курка #качка #яловичина #телятина #meat #fish #chicken #bird #випічка #dessert #drink #олком #olkom #рецепт #рецепты #рецепти

Видео Запечене молочне порося / Запеченный молочный поросенок / Baked milk pig канала Смачна Сторінка ТМ Олком