DANSK - Kanelsnegle med Overskud Surdej II Overskud Surdej Opskrift

Frisk hjemmebagt kanelsnegle lavet af overskud surdej. Den perfekte balance mellem sødme og 'tanginess' fra surdejen. Disse snegle fylder dit hus med en vidunderlig duft af kanel. 😉 Derfor deler jeg min nyeste overskud surdej opskrift med dig til en særlig godbid! 😊

For 12 portioner har du brug for:
overskud surdej (100% hydrering)
neutral flødeost
sødmælk, kold
Manitoba mel
sukker
fint havsalt
store æg
piskefløde

Til kanel-sukkerfyldning
brunfarin
salt
god kvalitet kanel pulver

vegetabilsk olie til smøring af bulkbeholderen og dine hænder
ekstra mel til rulning af dejen
smeltet smør til børstning af dejen

Hvis du har prøvet denne opskrift, bedes du tagge mig på Instagram @fildankitchen for at dele dine resultater. Tak og glad surdej bagning! 🤗❤

Видео DANSK - Kanelsnegle med Overskud Surdej II Overskud Surdej Opskrift канала fildan kitchen