ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ без замеса ЗА 5 МИНУТ ✧ Готовить просто и быстро! Очень вкусный хлеб! Рекомендую

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ хлеб на закваске ЗА 5 МИНУТ. Хлеб на закваске из муки пшеничной цельнозерновой, ржаной и высшего сорта, на молоке, с итальянскими травами и тыквенным маслом! Уже сам состав этого хлеба говорит о том, что он получится мега ароматным и вкусным!
Хлеб готовить очень быстро: вечером просто смешали все ингредиенты, а утром - испекли хлеб. Вашего участия потребуется ВСЕГО 5 МИНУТ!

☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА: https://youtu.be/wmCO9GJPwZI ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению хлеба без замеса на закваске! Не пропустите важную информацию!☆

******************************
РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ:
• закваска пшеничная 100% влажности – 20 г;
• пшеничная мука высшего сорта – 210 г;
• мука пшеничная цельнозерновая – 25 г;
• мука ржаная обдирная - 25 г;
• вода – 120 г;
• молоко – 50 г;
• соль – 5 г;
• сахар – 10 г;
• смесь Итальянских трав – 2 г (или 1 ч.л.);
• растительное масло - 15 г (например, тыквенное).

Все смешать до однородности. Оставить на брожение при +22С до увеличения теста в 2 раза и появления пористости. Потом тесто сформовать в заготовку и оставить на расстойку при +24С на 2-2,5 часа.
Выпечка при +250 с паром 15 минут, потом еще 14-15 минут без пара при +200-210С.

❤ Поблагодарить меня можно ЗДЕСЬ: https://www.donationalerts.com/r/vkusnye_zametki

******************************

Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба:
1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo
2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5
3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r
4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq
5. Корзинка ротанговая овальная 21 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvruh
6. Корзинка ротанговая круглая 18 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvrzc
7. Пекарский камень: https://kamen-pekarskiy.ru/vkusnyezametki/
8. Форма для хлеба с антипригарным покрытием + крышка на 700-800 г теста . Размер формы Размер: 20,8*11,8*11 (см) http://alii.pub/5vk3dk
***********************************************

☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G
✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE
****************************************************
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!

Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки о Хлебе"! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1

Приятного просмотра кулинарных видео!:)

Контакты:
✔Мой Второй YouTube канал - https://www.youtube.com/channel/UCBjNVWuFvGNT3I5nwQZ_ynA/?sub_confirmation=1
✔ Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki
✔ Instagram https://www.instagram.com/vkusnye__zametki
✔ Telegram https://t.me/vkusnye_zametki
✔ Вконтакте https://vk.com/vkusnye_zametki
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.ru
✔ Тик Ток https://www.tiktok.com/@vkusnye__zametki
✔ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5eeb4a7ce5ef883a73f61a04
✔Twitter https://twitter.com/vkusnyezametki

#хлеббеззамеса #хлебназакваске #хлеб #пшеничныйхлеб #пшеничноржанойхлеб #рецептхлеба #закваска #хлебза5минут #рецептыотмилы #вкусныезаметкиохлебе # #sourdoughbread

Видео ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ без замеса ЗА 5 МИНУТ ✧ Готовить просто и быстро! Очень вкусный хлеб! Рекомендую канала Вкусные Заметки о Хлебе